Ingredientes:
- 1 1/2 xícara de migalhas de biscoito graham
- 1 1/4 xícara de açúcar granulado
- 1/2 xícara de manteiga sem sal derretida
- 24 onças de cream cheese amolecido
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de doce de leite
- 4 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de sal
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno a 160°C e unte uma forma.
2. Misture as migalhas, 1/4 xícara de açúcar e a manteiga. Forre o molde.
3. Bata o cream cheese, o açúcar restante e o creme de leite.
4. Adicione o doce de leite, os ovos, a baunilha e o sal.
5. Despeje sobre a base e leve ao forno por 55-60 minutos.
6. Deixe esfriar por 1 hora e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Decore como preferir.
